糕点是一种以米、面、豆类等为主要原料，并可以配以各种辅料、馅料和调味料的食品。它通过烘、烤、蒸、炸等方法加工成一定形状后制成。糕点可以作为早点、茶点或席间小吃，具有多样的种类和制作工艺，既可以手工制作，也适合于机械化和批量化生产。常见的糕点有蛋糕、饼干、酥饼、点心等，它们口感细腻、香甜可口，并在世界各地有着各自的特色和文化意义
糕点有哪些常见的制作工艺？
糕点在不同文化中有哪些特殊寓意？
如何区分手工制作的糕点和机械化生产？
